Bigode Burger — A História

Bigode Burger · Recife · Fundada 08/10/2017

R$4.087.189

faturados desde o primeiro pedido · 8 anos construindo o bigode

📖 08/05/2018 a 30/06/2026 — o arquivo completo da operação no sistema antigo.
Em 21/06/2026 a Bigode migrou para o Cardápio Web. Junho aparece inteiro aqui: os dias 1 a 21 vieram do sistema antigo e os dias 21 a 30 do Cardápio Web.
De julho/2026 em diante, o faturamento vive no sistema de gestão.

114.485

Pedidos entregues

+607%

Crescimento 18→25

62.642

Entregas com motoboy

R$44

Ticket médio hoje

145

Recorde pedidos/dia

📈 Crescimento

🍔 Curva ABC

📅 Dia / Mês

🎆 Feriados

🏆 Records

📊 Semana

🏍️ Motoboys

👥 Clientes

🔍 Comparar Anos

Clique em qualquer ano para detalhes

📊 Individual

⚖️ Comparar 2 anos

📈 Todos juntos

Ano:

· dados de quantidade vendida (GRFood/Cardápio Web)

🔍 Buscar dia

📆 Por mês

🔥 Top dias

Consultar faturamento de um dia específico

Faturamento por mês — todos os anos

Top 50 maiores dias de faturamento da história

#	Data	Dia	Faturamento	Pedidos	Obs

🎆

+136%

Ano Novo supera a média

Média R$3.450 vs R$1.459 dia normal

🎄

+118%

Natal é o 2º melhor feriado

Média R$3.186 — 7 natais registrados

👷

+117%

Dia do Trabalho surpreende

1º de Maio sempre bomba — R$3.172 médio

🎭

-7%

Carnaval é fraco

Terça gorda = R$1.364 abaixo da média

Análise completa · 2018–2026

👑

R$6.420

Maior faturamento num único dia

01/05/2026 — 145 pedidos neste dia

🔥

16.315

Maior volume de pedidos num ano

2024 — maior ano da história

💰

R$692K

Maior faturamento anual

2024 — R$692.420,37

📈

R$44,17

Maior ticket médio anual

2025 — era R$19,30 em 2018

🚀

+607%

Crescimento do faturamento

R$95K (2018) → R$675K (2025)

🏍️

26.037

Entregas de um único motoboy

Carlos Junior — 7 anos consecutivos

🎆

01/Jan

Melhor feriado histórico

Média R$3.450 — 136% acima do normal

🍔

MARIO BROS

Burger mais vendido

26,6% de todos os burgers em 2019

💵

R$295K

Total pago em fretes

2018–2026 · média R$4,72/entrega

Acumulado 2018–2026 · 114.485 pedidos

Domingo é o rei com R$948.680 acumulados (25.045 pedidos).
Segunda é o dia mais fraco — 3× menos pedidos que domingo.

62.642 entregas mapeadas. Carlos Junior sozinho fez 41% delas.

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#	Cliente	Total gasto	Anos ativos	Período	Ver

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